醬料:

  • 醬油      一匙
  • 鰹魚醬油  兩匙
  • 味醂      一匙

步驟:

  1. 打散兩顆蛋
  2. 熱鍋煎雞肉
  3. 下洋蔥
  4. 倒汁
  5. 倒蛋液
  6. 蓋蓋子悶兩分鐘
  7. 起鍋
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